Où dormir & manger en Indonésie ?

Tous nos coups de cœur sur notre périple !

Nos Restaurants préférés

Voyage réalisé de fin avril à début mai 2018. La nourriture indonésienne est excellente et très saine (nous nous sommes fait plaisir et nous avons perdu du poids). On a adoré les banana pancakes et les salades de fruits tropicaux servis tous les matins dans nos hébergements. Même les petits boui-boui proposent de très bons plats typiques. Voici les restaurants top de notre séjour (on ne vous pas mis les moins biens).
N’hésitez pas à découvrir toutes leurs spécialités (notamment les nasi goreng, les dadar gulung (crêpes avec du padan, de la noix de coco et de sucre de palme)…)

Sur Gili Air :

🍹Island View bar and bungalow (bar en bord de mer, avec superbes coucher du soleil et cadre sympa pour déguster un cocktail)
Ruby’s café (repas indonésiens très bons)

Sur Bali :

Ahmed :
- Warung Amsha 💕💕💕 (le meilleur des restaurants de notre séjour, des produits frais et locaux, des poissons excellents, le cadre est superbe car il est situé sur la plage avec possibilité de manger les pieds dans le sable)
- Warung Ole
Ubud :
- Nuriani Restaurant
- Waroeng Bernadette
- Mama’s Warung
En allant vers Tanah Lot depuis Ubud :
- Bakso Mas Aldo 💕(excellent bakso, petit boui-boui très bon et pas cher du tout, épicé)
- Warung Tepi Sawah
En allant vers temple Tirta Empul & Gunung Kawi depuis Ubud :
- Bistrot Bali
Munduk :
- Warung Made’s Munduk 💕(très bons plats indonésiens)

Sur Java :

Yogyakarta :
- Gudeg Yu Djum Wijilan 💕(Gudeg à découvrir absolument à Yogyakarta)
- Martabak Internasional 💕(à faire sur la place Alun-Alun, crêpe indonésienne salée)
- Kopi Walik (pour une boisson ou un encas)
- NDalem Ngabean Resto 💕(restaurant dans un superbe cadre avec de bons plats)

Cours de cuisine depuis Ubud

Paon Bali cooking class 💕: très bien, on commence d’abord par un tour du marché avec présentation des divers légumes, fruits et épices locales. Puis on nous emmène dans une très grande cuisine en extérieur avec de nombreux autres touristes et on nous fait cuisiner un menu entier. Cet organisme brasse beaucoup de touristes sur ces cours de cuisine : les légumes et fruits sont déjà coupés en arrivant et on repart avec son livre de cuisine. Les plats étaient délicieux et c’était super pratique pour tout ce qu’on a réalisé. Mais pour un peu plus d’authenticité, il vaut mieux essayer autre chose (peut-être demander à un petit resto traditionnel de prendre des cours de cuisine).

Nos hébergements

Fin avril – début mai 2018 : tous nos hébergements ont été réservés sur Airbnb et Booking avec comme critère une chambre pour 2 personnes. Tous les hébergements de cette liste sont top (on ne vous pas mis les moins biens).

Kawi Homestay (proche aéroport de Lombok, avec trajet aéroport-logement compris, parfait pour 1 nuit de transit) / 10,54 € pour 1 nuit
Kirana Homestay 💕(Ahmed, Bali – hébergement idyllique avec très belle chambre) / 21,14 € pour 1 nuit
Angga Homestay 💕(Ubud, Bali – hébergement qui ressemble à un petit temple avec un excellent petit déjeuner et possibilité de faire laver son linge pour 20 000 IDR par kilo de linge) / 60,22 € pour 4 nuits
Umah de Madya (Munduk, Bali – chambre très bien) / 36,13 € pour 2 nuits
Paddy Hills Homestay (proche Banyuwangi, Java – hébergement vraiment sympa et original, à faire, par contre propose des excursions chères vers le Kawah Ijen, on a préféré se débrouiller) / 15,05 € pour 1 nuit
The Patio Yogya 💕(Yogyakarta, Java – hébergement sympa avec de très bons conseils pour le meilleur Gudeg) / 61,42 € pour 3 nuits